Мавританский хрустящий салат

 

 

 

КУСКУССКИЕ ПОСЫЛКИ, АПЕЛЬСИН И ХАРИССА

«Бонус использования трех прекрасных апельсинов здесь означает, что этот прекрасно яркий салат предоставляет нам наш ежедневный рекомендуемый прием витамина С, помогая сохранить нашу иммунную систему сильной. »

ОБСЛУЖИВАЕТ
ПОВАР В ТЕЧЕНИЕ 40 МИНУТ
СЛОЖНОСТЬ НЕ СЛИШКОМ СЛОЖНАЯ

Вегетарианская, Супергена Семейная классика, Книга

ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ

КалорииВкусный Салат рецепт
573
29%

Жир
20.6g
29%

Насыщенные
4.2g
21%

белка
19,3 г
39%

Углеводы
78.6g
30%

Sugars
25.4g
28%

Поваренная соль
1.4g
23%

волокно
9,9 г

ОБРАТНЫЙ ОТСЧЕТ ВЗРОСЛОГО

РЕЦЕПТ, АДАПТИРОВАННЫЙ ИЗ
Супер семейная классика
ДЖЕЙМИ ОЛИВЕР

Ингредиенты

Г / МЛ ЧАШКИ / УНЦИЯ

Вкусный Салат150 г цельного кускуса1 большой консервированный лимон или два небольших консервированных лимона150 г мелкой моркови1 красный лук4 столовые ложки белого винного уксуса1⁄2 куча свежей мяты, (15 г)4 листа филон теста, (180 г)4 столовые ложки натурального йогурта2 нарезанных столовых ложек гладкого арахисового масла1 известь1 нагроможденная чайная ложка Харис оливковое масло первого отжима40 г очищенных фисташек3 апельсина или апельсины крови1 круглый салат1 маленький самоцветный салат

Метод

Разогреть духовку до 180 C / 350 F / газ 4.Поместите кускус в миску. Мелко нарезать и добавить консервированный лимон (ы), удалить любые гипсы, затем просто накрыть кипящей водой чайника, вытащить тарелку сверху и оставить пух.Вымойте морковь и четверть вдоль. Очистите половину и мелко нарезайте лук. Бросьте как в неглубокую миску с уксусом, так и в хорошую порцию морской соли, чтобы вытащить лишнюю влагу (вы сожжете ликер, так что не беспокойтесь о количестве соли). Выбирайте и мелко нарезать большую часть листьев мяты и перемешайте через кускус, распушив его вилкой, а затем дойдя до совершенства. Разверните фифо печенье и ложкой одну четверть кускуса на середину одного листа. Сгладьте в квадрат, затем сложите Филя вокруг него, создав квадратную посылку.

Повторите с оставшимся кускусом и филон, затем поместите посылки на поднос и запекайте в течение 20 минут или до слегка золотистого и хрустящего цвета — это отличный способ служить кускусу и добавить эпическую текстуру к салату.В миску смешайте йогурт, арахисовое масло, 2 чайные ложки консервированного лимонного ликера из банки и сока лайма, при необходимости разбрызгивайтесь водой.Ослабьте Харису с 1 столовой ложкой масла в маленькой миске. Сокрушите фисташки в пестике и ступке. Очистите апельсины и нарежьте в тонкие круги. Вымойте салаты, обрезайте основы, затем разрежьте круглый салат в четверти и маленькие драгоценные камни пополам.Теперь забавный бит: подавать, делить салат из ваших тарелок и моросить над йогуртами. Слейте и разделите маринованную морковь и лук, затем раздирайте каждую порцию фила пополам и добавьте к пластинам несколько апельсиновых должков.Полейте посылку маслом harissa, разбросайте с фисташками, подберите оставшиеся листья мяты, затем смешайте все и засуньте!